Здравствуйте! Меня зовут Анна, ко мне на "ты".

Заниматься кулинарией с фигурной скалкой Texturra веселее, быстрее и проще. Не нужно морочиться с декором – одно движение по тесту, и вот уже самое незамысловатое печенье превращается в авторскую, красиво украшенную выпечку.
Чтобы у вас получилось узорное печенье достаточно соблюдать три условия:
1. использовать правильное тесто без разрыхлителей
2. раскатывать тесто одним движением, не спеша и с нажимом
3. подготовленные изделия ставить в хорошо разогретую духовку

И еще несколько подсказок:
— Если тесто прилипло к скалке (в первый раз такое может случиться), очистите это место сухой щеткой и продолжайте раскатывать дальше.
— При необходимости очистить скалку от остатков теста после использования, также используйте сухую щетку. Затем промойте скалку теплой водой и протрите насухо. Не мойте скалку в посудомоечной машине и не замачивайте в воде – от этого дерево может рассохнуться.
— Смазывайте время от времени рабочую поверхность скалки теплым маслом, и она надолго сохранит свой красивый вид и свойства.

Рецепт №1 Базовое песочное печенье
Вам понадобится:
сливочное масло – 230 г
сахарная пудра – 170 г
яйцо (комнатной температуры) – 1 шт.
экстракт ванили и/или миндаля (по желанию) – 1-2 ч.л.
соль — на кончике чайной ложки
мука – 400-440 г (в зависимости от размера яйца)
Перетереть масло с пудрой, добавить яйцо, ваниль, миндаль и соль. Постоянно перемешивая полученную массу, добавить к ней муку и замесить достаточно тугое тесто.
Положить тесто на 30 минут в холодильник, затем раскатать в пласт толщиной 5-8 мм, сверху слегка присыпать мукой и скалкой Texturra нанести на него узор.
Вырезать фигурки, разложить на смазанном маслом или покрытом пергаментом противне. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 7-9 минут. Как только печенье станет золотистым, его можно вынимать.
Если на печенье появились вздутости, прокатите по нему обычной скалкой, пока оно горячее. Только без нажима, чтобы не повредить рисунок.

1. Минималка 40шт
2. Орг 15% + банк + ТР
3. Свои данные оставляете у себя в Личном кабинете, редактируя профиль в меню.
4. От участников, которые мне когда либо не оплатили заказы не принимаю!!
5. После СТОПа никого не выписываю, ничего не меняю
6. Оплата в течении 3-х дней на карту Сбера, после получения реквизитов в личку
7. Забрать заказ необходимо в течение 14 дней - стоимость 6 руб.
Если возникнут вопросы, пишите, постараюсь ответить.
Участие в закупке - дело сугубо добровольное . Организатор является лишь посредником между вами и поставщиком. Помните, что с того момента, как вы объявили о своем желании участвовать в СП, вы взяли на себя обязательства. Как минимум оплатить и забрать заказ в установленный срок. Поэтому относимся с уважением друг к другу!