Всем Привет! Меня зовут Ирина! Миндальная мука тонкого помола из бланшированных орехов высокого качества! Миндальная мука – это измельченные в мелкую пудру ядра миндальных орехов, которые используется для приготовления многих блюд, в первую очередь десертов. Миндаль – настоящий природный источник энергии. Миндальная мука тонкого помола производится из бланшированных (т.е. очищенных) орехов высокого качества. Благодаря современной технологии производства она полностью сохраняет их питательную ценность. Это 100% миндаль. Лучшие кулинары мира широкого используют миндальною муку, готовя самые вкусные и изысканные сладости, а также салаты и вторые блюда.Что можно приготовить из миндальной муки:• знаменитое миндальное печенье из Франции – макарони (macaroons)• бисквиты женуаз и декуаз• крем для тортов и пирожных• овощные и мясные блюда• пудинги и фруктовые салатыМиндальная мука придает всем этим блюдам особый пикантный вкус, поэтому она и нашла свое место на кухне лучших ресторанов и кондитерских планеты. Однако этот ценный ингредиент можно использовать и дома. Он не только обогащает вкус еды, но и облегчает процесс ее приготовления. Миндальная мука делает консистенцию теста и крема более густой, выпечку – более нежной и влажной, не позволяя тесту пересушиться в духовке.Польза миндальной мукиПо своей питательной ценности миндальная мука вдвое превосходит муку из пшеницы. Ее уникальность также состоит в том, что в порошке миндаля сохраняются все его ценные свойства. Благодаря своей повышенной калорийности (602 Ккал на 100 г) она полезна для больных и ослабленных людей и спортсменов,Миндаль придает силы, снижает болевой синдром, устраняет судороги, повышает уровень гемоглобина в крови и укрепляет сосуды и сердце. В наши дни, когда аллергия на глютен становится все более распространенным явлением, миндальная мука является здоровой альтернативой. Миндальная мука для макарониЭто разноцветное печенье, изобретенное во Франции и ставшее популярным во всем мире, готовится с обязательным добавлением миндальной муки. Причем именно от ее качества зависит их тонкий вкус.Выбираем ЗДЕСЬ!Цены на сайте оптовые.