В июле-августе брали "стейк лосося дикого"... Сразу положили в морозилку, жаль не стали размораживать сразу... Вчера достали.. Никакой это не лосось, конечно же.. Максимум - крупная горбуша или кета. Так я еще не вляпывалась((((
лосось — это не какая-то определённая рыба, а общее название большого и разнообразного по составу семейства лососевых, а лососевые разделяются на роды: благородный лосось( семга, кумжа и тд) и тихоокеанский( горбуша, кета, нерка и тд). Так что никто вас не обманывал